Dienstag, 28. Februar 2012

Abendessen heute

Heute Abend haben wir uns die "Trattoria Toscana" gegönnt.


Befindet sich auf der Beach Road, ca. 50 Meter nach der Soi 6/1.








Draussen einige nette Tische, überdacht oder unter freiem Himmel


Tische nett dekoriert



Drinnen (riesig) mit Aircondition.
In der Mitte des Hauptraums eine Weinkammer



Theken, die das zu verarbeitende Fleisch oder die Fische präsentieren


(OK, Bild wurde kurz vor 22 Uhr gemacht - zwei Fische noch rechts unter Eis)

Käse- und Wursttheke




Der Rotwein kam genau richtig temperiert - nicht wie sonst hier im Städtchen viel zu warm oder viel zu kalt.

Kein Wunder - wenn man die richtige Ausrüstung hat...


Kuchentheke



Dem Anspruch entsprechend Stoff-Tischdecken und -Servietten



Fruit-Punch (sehr lecker) und Montepulchiano (einer der Hausweine: 740 pro halber Liter - lieber gleich einen ganzen Liter für 1040 Baht bestellen!)


Vorspeisen: 

Räucherlachs 


Rinder-Carpaccio mit Trüffel-Olivenöl


Und die Hauptgänge


Pizza Salami Piccante - mit extra Knoblauch, ohne die Oliven.
Nicht aus dem Steinofen, Rand sehr trocken und hart - aber sonst absolut gut.



Beef Stew - Rindergulasch mit Gemüse



Entenbrust mit Spinat



Als Nachtisch:


(schon angeknabbert von meiner gierigen Tochter ;) )
...und einen doppelten Espresso.

Gesamtrechnung (2*1/2 Liter Wein, 1 Soda und die abgebildeten Speisen):
4025 Baht.

Für die erstklassigen Zutaten, die aufmerksame Bedienung und das Ambiente durchaus angemessen.

Dicke Wolken

Dicke Wolken heute mittag über Pattaya.
Aber bislang kein Regen



Auf der Soi Siam Country Road...


Dabei ist es ganz schon warm

Wetter aktuell: 34 Grad, 58% Luftfeuchte

Montag, 27. Februar 2012

Abendessen heute


Auf meinen Wunsch hin bin ich heute Abend bekocht worden




Schweinefilet mit Zwiebeln und Knoblauch, Mais und Pommes.
War sehr lecker!

Toiletten-Kultur: die Arsch-Dusche

Andere Länder - andere Sitten.


Das betrifft natürlich auch das "Stille Örtchen".


"Früher" gab es (wenn überhaupt ein Nassraum [thailändisch: hong nam Wasser-Zimmer] für die Verrichtung der Notdurft genutzt wurde) meist die vllt. aus Frankreich bekannte Steh-Toilette.


Inzwischen hat sich in Thailand bei vielen neu gebauten Häusern auch die westliche Sitz-Toilette durchgesetzt.


Als Ergänzung für die persönliche Hygiene ist neben dem Sitz eine "Arschbrause" installiert.




Mit dieser lässt sich prima ... ähm... der Hintern "nach dem Geschäft" spülen. Zur Unterstützung kann die freie Hand genutzt werden.


Finde ich persönlich sehr viel sauberer als nur die Nutzung von  Toilettenpapier. Das wird hier nur noch zum Abtrocknen des nassen Hinterns nach dem Vorgang benötigt.


In dieser Nahaufnahme sieht man, dass die billige Verbindung zwischen Schlauch und Dusche schon wieder (das dritte Mal in einem Jahr) dem Wasserdruck der Leitung nicht standhielt und mit Isolierband geflickt wurde.








Heute im HomePro deshalb erstanden




mit drei Jahren Garantie auf Dichtheit - für 235 Baht.

Nudelsuppe Soi Muslim

Die Suppenküche in der Soi Nernplabwan hat die Nudelsorte gewechselt: schmeckt besser!


Das habe ich dem Besitzer und Koch natürlich gesagt - worüber er sich sehr freute. Viel "Feedback" von thailändischen Gästen gibt es nicht. Man will ja nicht, dass der Koch "sein Gesicht verliert".




Ich befreie das Fleisch von den Knochen vor dem Essen (auf einem extra Teller) vor dem Essen - dann habe ich keine Arbeit in der Suppe (mag es auch nicht die Knochen "abzulutschen", wie es die meisten Thais tun).
Ebenso werden die (Wachtel-)Eier vorher zerkleinert.



Sojasprossen waren heute "aus" - auf dem Bild fehlt auch noch das Chilipulver. 


Ausserdem gabs es heute noch eine Portion Luk Chin dazu.








Wetter aktuell: sonnig, teilweise bedeckt (dunkle Gewitterwolken), 33 Grad, 61% Luftfeuchte

Sonntag, 26. Februar 2012

Abendessen heute

Abendessen im Black Forest



Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln




Gaeng Ped Nua (rotes Curry mit Rindfleisch)

Wunsen Pla Muek Gung (Glasnudel-Salat mit Tintenfisch und Crevetten)



Pad Prik Kapau Pla Muek (gebratenes Gemüse mit Tintenfisch)




Vanille-Schoko-Eiscreme mit Sahne



Katzenbilder (update)

Meinen Katzen geht es gut... vollgefressen ein Schläfchen machen.







Jede hat so ihren Lieblingsplatz und -Stellung


BOY schläft gerne in so einer Ecke, auf den relativ kühlen Fliesen. Alle Viere weit, meist nach oben, in die Luft gestreckt.


YONG liegt gerne auf dem Sofa, oder im Bett vor dem Kissen. Dabei wird eine Pfote vor die Augen gelegt: so wird es dunkler. :)






Wetter aktuell: sonnig, 31 Grad, 69% Luftfeuchte


Das gestern angesagte Gewitter fand nicht statt. War nur etwas etwas bewölkt. Heute Abend wieder Pflanzen wässern...

Samstag, 25. Februar 2012

Bananen-Nachwuchs


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Erster Versuch: Bild vom Samsung Galaxy S2, direkt hochgeladen ins Blog durch eine App.


Wetter aktuell: sonnig, 33 Grad, 66% Luftfeuchte. Laut Wetterbericht ist ein Gewitter im Anzug.

Freitag, 24. Februar 2012

Abendessen heute

Heute Abend mal das "Tasters" probiert:





Soi Khaonoi, 1,7 km von der Sukhumvit - nach der Kurve vom Black Forrest
Koordinaten: 12.9217 100.9136


Man kann drinnen bei Aircondition sitzen, oder draussen - wenn es so angenehm wie heute ist.




Sogar ein Pooltisch steht da.




Täglich wechselndes Musikprogramm - vorherrschende Richtungen: Blues, Rock&Roll, Pop


Die Bedienung schrieb unsere Order auf einen Zettel - oder tat so. Denn 2 Minuten später kam sie nochmal und fragte nach...


Das hat aber nicht geklappt. 


Die beiden bestellten (Zwiebel-/Pilzcreme-)Suppen wurden völlig vergessen.


Auch kam mein Beef Stew (Rindergulasch) mit Kartoffelbrei statt den Seasoned Fries (Kartoffelecken).




Macht nichts - das Tenderloin Steak mit Pfeffersauce (diese wurde extra serviert) von meiner Frau hatte diese, da habe ich ihr den von ihr bestellten Kartoffelbrei gegeben.



(Foto nach dem Austausch der Kartoffelbeilage)
Die Entenbrust dauerte etwas länger - kam dafür aber korrekt.




Zu jedem Hauptgang gab es ein ofenwarmes Baguette-Brötchen: das war top!




Die Rechnung: 


Glas Haus-Rotwein 45
San Miguel Light 70
Wasser 40
Rindsgulasch 165
Tenderloin 195
Entenbrust 175


Geschmacklich gut und preislich angemessen.




Die Karte ist noch etwas klein (drei Suppen, 5 verschiedene Pasta-Gerichte um 140 Baht, neben den erwähnten Hauptgerichten noch 1 Hühnerbrust und 2 mal Schwein) - das soll sich aber ändern (steht in der Karte).


Hoffe, dass bei unserem nächsten Besuch die Bedienung besser aufpasst.

Smartphone

Seit soeben bin ich Smartphone-Besitzer.




Ein schwarzes Samsung Galaxy S 2.
Habe schon länger damit geliebäugelt... Nun bin ich dabei.


Kostete 17900 Baht (440 Euro) im Tukcom. 


Dazu eine unbegrenzte Internet-WiFi-/3G-/GPRS etc. Flatrate von 12call für 799 Baht im Monat.


Als Zubehör gab es eine Lederhülle, ein Kfz-Ladekabel und ein Bluetooth-Headset.
Der interne Speicher wurde mit einer 32GB-Karte aufgerüstet.
Noch im Laden wurde die Bedienoberfläche auf Deutsch umgestellt.


Zu Hause angekommen hatte ich innerhalb von einer Minute die Verbindung zum WLAN eingerichtet.


Jetzt noch ein paar der Anwendungen -APPS genannt- laden, die ich mir seit ca. 6 Monaten auf Grund von Empfehlungen von Computer-Redaktionen und Benutzer notiert habe (auch das klappt ruck-zuck).


Dann noch Musik aufspielen... Bin heute nachmittag beschäftigt :)

Donnerstag, 23. Februar 2012

Abendessen heute - zu Hause

Bin bekocht worden:




Hühnerbrust mit Zwiebeln und Knoblauch, Bratkartoffeln und Gemüse. Lecker!






Wetter aktuell, zum Sonnenuntergang: 31 Grad, 61% Luftfeuchte

Mittwoch, 22. Februar 2012

Regal

Im grossen Markt hinter dem Big C Nua ein Regal für'S Töchterchen erstanden (die "sammelt" ihren Krempel bislang auf dem Boden):




1990 Baht - auf 1900 runter gehandelt.
Wurde inzwischen angeliefert.




Danach eine Suppe in der Verbindung zwischen der Soi Petragoon und der Sai Sam (ggü. dem Hollywood)




Der Laden sehr sauber - die Suppe aber nicht besonders.








Wetter aktuell: sonnig, 33 Grad, 55% Luftfeuchte