Mittwoch, 6. Februar 2013

Eis - instant, aus Saft

Ein ziemlich erfolgreicher Stand im Central Festival Einkaufszentrum:

Eiscreme, vor den Augen der Zuschauer aus Säften gemacht.




1. Schritt: die Flüssigkeit, hier ein Mango-Milchmix, wird auf eine tiefgekühlte Platte gegossen   


2. Schritt: mit zwei Spachteln wird die Flüssigkeit verteilt




... und dann gekratzt, gewendet...



...und schliesslich zusammen geschabt...



...zur "Kugel" geformt... 





... und endlich in den Becher verfrachtet.

Grosser Becher, ab 80 Baht.

Die Aktion gibt es auch als kleines (2 Minuten) Filmchen:


(aufgenommen mit Samsung Galaxy S2, Standard-Video-App)

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